Receta de Chili con Carne: Una Deliciosa Comida Mexicana

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El chili con carne es un clásico de la cocina mexicana, un guiso reconfortante y sabroso que es perfecto para una cena familiar. Es una comida fácil y rápida de preparar, y también es barata. En esta guía, te enseñaremos cómo hacer un chili con carne delicioso en solo 6 pasos.

Ingredientes

Para hacer un chili con carne delicioso, necesitarás los siguientes ingredientes⁚

  • 1 kg de carne molida
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento verde, picado
  • 1 lata (400 g) de tomates picados
  • 1 lata (400 g) de frijoles rojos, escurridos y enjuagados
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 taza de cilantro fresco, picado (opcional)

Instrucciones

Sigue estos 6 pasos para hacer un chili con carne delicioso⁚

Paso 1⁚ Dorar la carne

En una olla grande u horno holandés, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio; Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada por todos lados. Escurre el exceso de grasa.

Paso 2⁚ Sofreír las verduras

Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento a la olla y cocina durante 5 minutos, o hasta que estén blandos.

Paso 3⁚ Agregar los tomates y las especias

Agrega los tomates picados, el comino, el chile en polvo, la sal y la pimienta a la olla. Lleva a ebullición, luego baja el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 30 minutos, o hasta que la salsa espese.

Paso 4⁚ Incorporar los frijoles

Agrega los frijoles rojos a la olla y cocina a fuego lento durante 10 minutos más.

Paso 5⁚ Servir

Sirve el chili con carne caliente y adornado con cilantro fresco, si lo deseas.

Paso 6⁚ Disfruta

¡Disfruta de tu chili con carne delicioso!

Consejos

Aquí tienes algunos consejos para hacer el mejor chili con carne⁚

  • Para un chili más picante, agrega más chile en polvo o un chile fresco picado.
  • Para un chili más abundante, agrega 1 taza de maíz dulce.
  • El chili con carne se puede hacer en una olla de cocción lenta. Simplemente agrega todos los ingredientes a la olla de cocción lenta y cocina a fuego lento durante 6-8 horas.
  • El chili con carne se puede guardar en el refrigerador hasta por 3 días;

Conclusión

El chili con carne es un platillo versátil y delicioso que se puede disfrutar de muchas maneras. Es una comida reconfortante perfecta para una cena familiar o una comida informal entre semana. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta!

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10 reflexiones sobre “Receta de Chili con Carne: Una Deliciosa Comida Mexicana

  1. Una receta clásica que siempre funciona. La guía es clara y fácil de seguir, incluso para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina. El chili con carne es perfecto para una cena familiar o para compartir con amigos.

  2. La guía es muy útil para principiantes en la cocina. La información está organizada de manera lógica y las instrucciones son fáciles de entender. El chili con carne resultante es delicioso y reconfortante.

  3. Una receta sencilla y práctica para un clásico como el chili con carne. La guía es fácil de seguir y los resultados son satisfactorios. Recomiendo probar las variaciones sugeridas para encontrar la versión que más se ajuste a los gustos personales.

  4. La guía es concisa y precisa, ideal para aquellos que buscan una receta rápida y sencilla. El chili con carne resultante es delicioso y se puede adaptar a diferentes gustos. Recomiendo probar las variaciones sugeridas.

  5. Esta guía proporciona una introducción clara y concisa a la preparación del chili con carne. Los pasos están bien explicados y la lista de ingredientes es completa. Agradezco la inclusión de consejos adicionales para personalizar el sabor del plato.

  6. La guía ofrece una excelente introducción a la preparación del chili con carne. Los pasos son fáciles de seguir y la información es completa. El chili con carne resultante es delicioso y reconfortante.

  7. Una receta simple y sabrosa para un plato clásico. La guía es fácil de seguir y los ingredientes son accesibles. Recomiendo probar las variaciones sugeridas para encontrar la versión que más se ajuste a los gustos personales.

  8. El chili con carne es un plato que siempre gusta, y esta guía facilita su preparación. Los pasos son fáciles de seguir y los ingredientes son accesibles. Agradezco la inclusión de consejos para mejorar el sabor del plato.

  9. Una receta tradicional con un toque moderno. La guía es completa y ofrece alternativas para aquellos que buscan un chili con carne más picante o abundante. La presentación es atractiva y fácil de leer.

  10. La guía es completa y ofrece una excelente introducción a la preparación del chili con carne. Los pasos son fáciles de seguir y la información es precisa. El chili con carne resultante es delicioso y reconfortante.

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